6 thoughts on “A Villa Houda oggi…

  1. Ciao Alle,

    Chiedo a te visto che sei esperta di cucina.

    E’ una domanda magari banalotta per te … ma mi chiedevo … le patate ( quelle acquistate sfuse al supermercato ) …
    ed anche le zucchine intere …. quanto tempo si conservano in frigorifero ?

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    1. Ciao Vedetta,
      grazie per la fiducia, 🙂
      allora dipende, le patate sfuse cosa intendi?
      perchè di solito le patate non si conservano in frigo, ma fuori in un posto poco umido, il fatto se tu le abbia messe in frigo potrebbe essere che siano già pulite?
      le zucchine, io di solito se sono molli al tatto, ovvero quando le schiacci sono molliccie buttale pure, in caso contrario puoi cucinarle come vuoi…
      se poi ne trovi fresche e piccole ti consiglio l’insalata di zucchine, le lavi, le tagli per lungo il piu sottile che puoi, le metti in un piatto con un buon olio di oliva, sale e qualche foglia di menta, per l’estate patto buonissimo e leggero e sopratutto veloce da fare..
      spero di esserti stata utile!!
      buona domenica!!

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      1. Le patate sfuse intendo quelle che compri al supermarket un tanto al kilo… non so se la in marocco le vendono anche nei super. Comunque non sono “imbustate” sono patate intere .. con la buccia… non so cosa intendi per pulite o meno, non sono “pelate”… sono intere.

        Io ne avevo prese un po’ … e le ho messe, in uno dei cassetti per la verdura nel frigo… solo che ho notato l’altro giorno che su alcune sono spuntate dei germogli .. che faccio le butto ?

        Ok …. sulle zucchine … seguiro’ il tuo consiglio.

        Un’ altra domanda .. per caso sei pratica dell’ uso del piano di cottura ad induzione ?

        Buona Domenica

        Grazie tante

        😀

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      2. Ok ho capito, non tenerle in frigo, se hanno fatto i germogli, dipende da come sono io se non piccoli li tolgo e le cucino lo stesso, alcuni invece no, su internet nei vari siti dicono che sono velenose, quindi non so, …anche se sono verdi dentro una volta tolta la buccia non sono il massimo..per intenderci..
        Cottura ad induzione, no, non mi ci trovo proprio, quando andiamo in Spagna, andiamo sempr ein hotel appart molto bello e hanno questo tipo di cottura, ma non mi ci trovo per nulla, scusa…
        buona settimana!!
        🙂

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  2. In effetti i piani cottura ad induzione saranno pure iper tecnologici e fanno bollire l’acqua in metá tempo…. pero’ lasciano un po’ perplessi …. rispetto non so alla cottura sui piani elettrici o sul gas tradizionale.

    Mi confermi anche tu che sulle frequenze basse fanno quella specie di ronzio pulsante ad intermittenza …… zzzz……zzzzz……zzzzz ?

    Io sto cercando di abituarmi …. peró quasi quasi preferisco il microonde.

    Ciao

    😀

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    1. Si é vero lo fanno…ed é anche un po’ inquietante… ma credo sia solo una questione di abitudine…
      Se ti riduci a preferire il microonde sei messo veramente male!!! 😉
      Ciao!!

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