Cos’è la Cantine? Sarebbe la Mensa.
Ho incominciato da settimana scorsa e si continua molte volte anche nel fine settimana ed il Mercoledì, ormai credo che quest’anno saturerò nel vero senso della parola, per poi ritrovarmi l’anno prossimo a non dover più cucinare se non per me e mio Marito.
Ogni giorno a pranzo quest’anno ho sempre ragazzi diversi, i quali però si ripresentano sempre negli stessi giorni della settimana, per cui ho dovuto farmi una tabella con scritti i giorni, chi viene a pranzo, cosa faccio da mangiare per non ripetere la stessa pietanza la settimana successiva, insomma un bel incastro.
Lo scorso anno erano sempre le stesse amiche tutti i giorni per cui avevo programmato un menù settimanale variato che si ripeteva ogni 15 giorni, in base alla stagione cambiavo frutta e verdura, ma la base era quella, questa volta le cose si complicano, tra l’altro la casa è piccola per cui più di 6 ragazzi non posso ospitarli, quindi per il compleanno di Mia figlia si faranno 4 feste Mercoledì, Sabato, Domenica, Mercoledì….poi non venitemi a dire che non sono disponibile…ha già programmato anche le feste per Halloween, Natale, ….tutto perché : “Mamma è l’ultimo anno, non mi puoi dire di no, poi con la casa decorata e tutti i cibi buoni e a tema che fai non posso non invitare i miei amici, tutti sono felicissimi di venire qui”.
Ok niente da dire, si fa…
una fettina di torta di mele la volete?
Che aspetto invitante!
Hanno vinto la lotteria gli amici di Cris… Con una mamma e cuoca attenta come te!
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Sai che è veramente buona e leggera? E’ quella senza burro e poco zucchero… 😀
Beh non lo so, ho la lista con chi mangia cosa e chi non mangia cosa, per non sbagliarmi e poi il menu settimanale in base ai gusti dei ragazzi , cercando di non far mangiare le stesse cose due settimane di fila e ovviamente deve essere sano…
🙂
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