Vivere in campagna…

Da quando vivo in Marocco ho vissuto in centro (cittadina di 100.000 abitanti), fuori città vicino al mare o meglio oceano, per 14 anni, in centro a Casablanca, per passare alla campagna, o come si dice qui il bled.

In tutti i casi ci sono stati dei pro e dei contro, in centro non trovavi parcheggio e sentivi tutti i rumori dei vicini, vicino al mare era molto umido ed in estate era invivibile per via del traffico, rumore etc., ma in inverno era la pace infinita, niente inquinamento e nessun rumore, ma molta umidità; vivere in centro a Casablanca significava metterci 10 minuti ed andare a fare la spesa, 20 minuti per andare al cinema o al centro commerciale, ma è una grande città quindi con i suoi limiti, traffico, inquinamento …

Ora da più di un anno siamo in campagna, a 8km dal centro di Mohammedia e…

Essere cosi distanti significa organizzarsi per andare a fare la spesa, ma questo però lo facevo pure prima, non dimenticarsi cose importanti, ma …svegliarsi ed essere nel verde, non sentire nessun rumore, respirare aria pura devo ammettere che è molto bello!!!

Con questo non voglio dire che non ci siano degli inconvenienti, non esiste un posto dove depositare la spazzatura, per cui la si porta in centro, non abbiamo abbastanza corrente e quindi dobbiamo compensare, non abbiamo una linea telefonica, per cui tutto tramite 3G, compreso internet, ci sono animaletti vari: topi, serpenti, rospi, cavallette, ragni di ogni forma e colore, uccelli, piccoli rapaci etc…

MA…. abbiamo l’orto, che ho scoperto essere la mia passione molto più dei fiori, mi da molta, ma molta più soddisfazione, quindi ora oltre al nostro olio d’oliva, uova, abbiamo ceci, fagioli, sedano, meloni, angurie, pomodori, insalate, barbabietole, carote, fagiolini, piselli, prezzemolo, aglio, patate, cipolle, menta, semi di girasole, (tra poco facciamo anche l’olio), farina di grano duro, integrale e semi integrale, sicuramente dimentico qualche cosa, ovviamente certe cose nell’orto non ci sono più, ma la sottoscritta ha pulito e congelato … e gli sperimenti in cucina continuano…

Quindi passo molto tempo fuori, e poco tempo al pc…mi dovete scusare…

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LUI  l`ho incontrato mentre raccoglievo le carote, ovviamente ho piantato un urlo ed ho spaventato cane e mucca poco distanti…era molto grosso più di una mano … ho mandato un messaggio sul gruppo family wathapp chiedendo aiuto e il Marito mi risponde: Dagli un bacio, forse si trasforma in principe azzurro!! La mia risposta è stata molto eloquente…:-D

Cambio…

Sunset

(il tramonto visto da casa)

In questi ultimi due anni sono stata molto assente dal blog, in effetti ho avuto due anni particolari, sopratutto lo scorso anno, con un trasloco importante, lavori e scatoloni ancora da aprire per me, ma fintanto che la cucina non ci sarà …

Problemi di saluti di alcuni membri della famiglia, un decesso, un furto,  un’operazione in bocca piuttosto importante per la sottoscritta, un legamento sfibrato sempre per la sottoscritta, viaggi di supporto per la Figlia, viaggi di supporto per il Marito, casa nuova, abitudini nuove, routine da installare, che poi appena finito la dependance ci saranno nuove dinamiche  … insomma il tempo mi scorre tra le dita e mi ritrovo con un altro anno passato e non me ne sono quasi accorta…

E quindi dopo un cambio di immagine del blog avvenuto a dicembre in tutta fretta, oggi ho deciso di cercare qualcosa di diverso, forse l’ho trovato….

Non è ancora sicuro che non lo modificherò ancora, ma al momento mi sembra che mi stia a pennello!!

Centre Polygone Riviera…

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Questi sono i bagni alle 20.00h, usciti dal parcheggio prima di salire  le scale mobili proprio al centro del centro commerciale, zona Ristoranti.

Erano pulitissimi, ma abbastanza facile di trovare bagni puliti quasi ovunque qui a Nice, oltre ad avere la simpatica idea per appendere le  borse, ho trovato i distributori di crema per le mani e se uno preferisce una soluzione idratante a base di acqua.

Ecco questo mi mancava, non l’avevo ancora trovato.

Il Centro commerciale è  a Cagne sur Mer , in collina non troppo distante da Nice, si chiama Polygone Rivera, potete trovare negozi di vario tipo,  (l’uncio posto dove potete trovare Primark),  cinema, (multi sala), ristoranti di vario genere e prezzo, il Casino, dove siamo stati a giocare…posto simpatico ed informale.

I 18anni di Figlia…

Lo scorso anno a Settembre la Figlia ha compiuto 18 anni.

Per questa ricorrenza abbiamo voluto per la prima volta  festeggiarlo in Italia insieme a tutta la famiglia.

Avevo un buget limitato per cui ho passato gran parte delle vacanze italiane a cercare vini e spumante, affettati di qualità, provare torte al gelato di vario genere e qualità, salatini e paste acquistate in tutto il biellese, per poi fare una scelta accurata e precisa….

Quindi il mio consiglio è il seguente se avete del tempo a disposizione, vi conviene fare come ho fatto, ok ho perso un po`di tempo ma ho risparmiato un sacco di soldi, solo per farvi capire un kg di paste di ottima qualità  ( solo acquistate in pasticceria) possono variare dai 22€ ai 38€ e non è detto che queste ultime siano più buone delle precedenti….idem per le torte al gelato classiche senza meringa a due gusti, prezzi dai 18€ ai 36€, solo perchè loro le rivendevano…. e i fiori? Altra banda di ladri…per un centro tavola semplice con delle rose sono capaci a chiederti anche 50€…

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tavolo in preparazione, gli addobbi non erano come avrei voluto ma difficile molto difficile da trovare quello che avevo in mente..

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Tavolo centrale quasi pronto…

Lei mi aveva chiesto un vestito da principessa…. abbiamo lavorato in tre: io, Grazia, mia Zia… il risultato non è stato perfetto ma è piaciuto e per  quella sera ha fatto il suo effetto:

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Eccovi alcune foto dei piatti presentati, purtroppo alcuni non ho fatto in tempo a fotografarli, come i piatti di affettati, i salami, (tutti particolari e buonissimi) ..la tagliata di vitellone…semplicemente divina…

 

 

di torte ce n’erano due una gelato fragola -limone, l’altra nocciola -crema, entrambe divine…

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E’ stata una bella serata con tante risate e con la possibilità di stare tutti insieme cosa non facile da realizzare.

Ovviamente la Figlia era raggiante, ha ricevuto un sacco di bei regali ….

E… sono 20… qui in Marocco…

In questo mese di Giugno una ricorrenza molto speciale mi lega al Marocco, ovvero sono 20 anni che ci abito e vivo.

20 anni, sembra ieri ma anche no…

20 anni, in cui sono cambiate moltissime cose, (strade, aperture di negozi, autostrade,)

20 anni, di conoscenze, di amicizie…

20 anni, per apprezzare e amare un paese non tuo come se lo fosse…

20 anni, dove ho assaporato cibo, spezie, dolci infinitamente buoni…

20 anni, che se vai a fare la spesa al mercatino tutti ti salutano, ti rispettano e ti aiutano

Il Marocco è un Paese meraviglioso, non solo per i paesaggi, per le sue città, il deserto, il mare, l’oceano, l’artigianato, ma anche e sopratutto per le persone.

Il popolo marocchino è ospitale, disponibile, generoso, e meno hanno più sono persone speciali, con il sorriso e la felicità nel cuore.

Quindi se alcuni di voi non l’hanno ancora visitato fatelo, ma non con l’arroganza degli stranieri, ma come persone normali e imparerete molto, oltre a riempirvi gli occhi di meravigliosi paesaggi, il naso di profumi di spezie, la bocca di cibo delizioso e il cuore d’amore.

 

E…i 50 sono arrivati anche per me…

Il 9 Maggio la sottoscritta ha compiuto 50 anni.

Tutti erano molto preoccupati per questa data, mia Mamma, mia Zia, Grazia, alcune amiche, erano pronte a trovare scusanti, anedotti o altro per alleviare questa ricorrenza.

Ovviamente non è che mi fregasse molto, proprio detto fuori dai denti, è un compleanno come un altro, ok c’é la decina, ma non capisco tutto questo trambusto per questa data.

E’ anche vero che alcune mie amiche con  i 50 anni sono andate un po`fuori: depressione, demoralizzate, preoccupate per la menopausa, (io sono ancora anni luce di distanza), tristi  e in crisi con il loro corpo e mente, perchè “sai invecchio, ed io non voglio invecchiare,” mi dicevano, cambiando abbigliamento ritornando a vestirsi da ragazzine per scongiurare questa data, alcune hanno lasciato il Marito, altre si sono fatte l’amante, “sai per sentirmi desiderata”.

Io sto bene con me stessa, con i miei pregi e difetti, le mie rughe, i miei acciacchi, i capelli bianchi  ( che camuffo con meches varie) e questi 5 kg che non riesco a scrollarmi di dosso, ma sono IO. Non devo piacere agli altri, devo piacere e me stessa, non posso essere chi non sono e quindi scusate se con i miei 50 sono felice e contenta.

Per la cronaca ho festeggiato più volte, con la mia Family in Italia:

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Crostata mele e cannella (a me sembrava più una sbriciolata va beh)…tutti un po`timorosi nell’assaggiarla, semplicemente DIVINA!!!

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Torte semil novecento ( una delle mie torte in assoluto preferite)…ristorante in Biella.

Poi feteggiamenti con Figlia e Marito a Nizza:

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pranzo al giapponese Kamogawa , se si mangia sushi e sashimi si beve thé verde..

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champagne..

E poi in Marocco:

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