Involtini di zucchine…

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Se avete a disposizione un orto, oppure comperate bio, vi consiglio di provare questa ricetta, sempre che piacciano gli ingredienti…

zucchine tagliate in lungo e più sottilmente possibile, carote tagliate juillien avocato a fettine piccole,sale…

per le serate con un gran caldo : avvolgete il tutto nella zucchina e fermate..

deliziose..:-P

Biscotto Gelato…

Ok lo so, sono strana, ma dopo i ghiaccioli volevate che non provassi il biscotto con gelato che io tra l’altro adoro?

Detto? Fatto!! Ho cercato su internet e di ricette ce ne sono tante..

Comperato la panna da cucina e due cucchiai di zucchero semolato polverizzato e con le fruste si monta per benino…

Per trovare i biscotti giusti ho girato parecchio e visto il gran caldo non mi sono messi a prepararli io, per cui ho provato con tre tipi di biscotti secchi, i famosi petit Harba, (chi abita qui sa di cosa parlo), dei biscotti secchi tipo marie, (ma che sono risultati troppo salati e troppo duri nel mangiarli) e i petit beurre, di Carrefour, il risultato migliore.

L’ esperimento è piaciuto e continuano a chiedermelo…

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Dai provate anche voi, sono buoni…. 🙂