Buon Compleanno a me…

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E poi arriva il giorno del tuo compleanno…..

Gli Auguri erano passa una splendida giornata, cosa fai di bello?

Ve lo dico subito ho iniziato alle 9.00 con la fisioterapista, per il mio piede rotto, un male pazzesco, per poi passare 4 ore nel pomeriggio a pulire piselli dell’orto per congelarli.. :-/

ps: hanno sbagliato a scrivere compleanno ma non è grave la torta era buonissima, come sempre…..

Auguri a meeee!!!!

Cambio…

Sunset

(il tramonto visto da casa)

In questi ultimi due anni sono stata molto assente dal blog, in effetti ho avuto due anni particolari, sopratutto lo scorso anno, con un trasloco importante, lavori e scatoloni ancora da aprire per me, ma fintanto che la cucina non ci sarà …

Problemi di saluti di alcuni membri della famiglia, un decesso, un furto,  un’operazione in bocca piuttosto importante per la sottoscritta, un legamento sfibrato sempre per la sottoscritta, viaggi di supporto per la Figlia, viaggi di supporto per il Marito, casa nuova, abitudini nuove, routine da installare, che poi appena finito la dependance ci saranno nuove dinamiche  … insomma il tempo mi scorre tra le dita e mi ritrovo con un altro anno passato e non me ne sono quasi accorta…

E quindi dopo un cambio di immagine del blog avvenuto a dicembre in tutta fretta, oggi ho deciso di cercare qualcosa di diverso, forse l’ho trovato….

Non è ancora sicuro che non lo modificherò ancora, ma al momento mi sembra che mi stia a pennello!!

Un anno …oggi…

Ho il telefono in camera, io sto facendo scatoloni in sala da miei suoceri, e.. il telefono suona, sono le 14.20… non riesco ad arrivare in tempo per rispondere… mi richiamano… quindi capisco che è successo qualcosa di grave… dall’altra parte un’ Amica…

Karine mi dice piangendo di sedermi, un attimo prima di rispondere ho in mente una persona, ma non voglio credere che sia successo proprio a Lei…. invece…

Invece Sonia te ne sei andata…

Era un lunedì…

Noi il Sabato siamo state al telefono più di un’ora a chiacchierare come facevamo spesso, di tutto e di niente…

Sono stata molto arrabbiata con te…non poteva essere vero…eri più giovane di me di qualche mese e te ne vantavi sempre…

Tu eri l’unica qui che mi ha capita, che sapeva come prendermi, ci completavamo con il nostro lavoro sia nell’associazione genitori che poi in seguito, ci scambiavamo ricette, pensieri, idee creative…

Hai lasciato un grande vuoto, tutti ti volevano bene perché tu hai fatto tanto per la comunità, per tutti indistintamente dalla nazionalità, dal colore della pelle, della religione…

Inizio ad accettarlo solo ora…

Riposa in pace …

Wright the Luxury Tea Experience 1856..

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Al Morocco Mall di Casablanca potete trovare al secondo piano, vicino ai negozi Luxury, questa sala da tea, ristorante: il Wright, locale esclusivo, pulitissimo, personale preparato e simpatico, i dettagli sono  molto ricercati, dal poggia borsa alle posate in argento…

Ci sono stata diverse volte e ho cercato di assaggiare sempre piatti differenti , sono tutti a base di tea, la foto che vedete in alto è il tramezzino con salmone e insalata, pomodori etc. il pane è aromatizzato come la salsa al tea, ma qualsiasi cosa di mangi o si beva è a base di tea, compresi i dolci…

pane al tea verde e burro aromatizzato anche lui al tea verde

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in accompagnamento al panino ci sono le patate aromatizzate al tea con salsa mostarda …

insalata di quinoa

insalata cesar

entrambi buonissime!!!

torta al limone

doppio cioccolato

meringata al limone

 

In tutto un tocco di tea….

Noi abbiamo provato tea ghiacciati, cocktails vari e tea caldo, inutile dirvi che era tutto squisitamente buono…

Il prezzo? Molto molto abbordabile…

Ve lo consiglio !!!

Pub… a Nice…

E poi ci abbiamo preso gusto, una sera io e Marito in giro per il Vieux Nice nell’ora dell’aperitivo decidiamo di andare al Pub Irlandese che si trova ad inizio Cours Saleya

Ma Nolan’s Irishs Pubs

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e dopo una birra per lui

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ed un cocktail analcolico per me, l’accoglienza e il locale molto carino decidiamo poi di cenare, abbiamo preso un piatto messicano che si divide questo:

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che dire buonissimo!!!

Ci sono poi ritornata con Figlia, Ragazzo di Figlia e Consuocera, un Lunedi sera perchè fanno serata Quiz in inglese e francese, e si possono vincere oltre a dei buoni per la cena anche bottiglie di vino, birre e shot.

Stessa cosa in alti pub, martedi sera siamo stati in un altro sempre nel vieux Nice e sempre per il quix, non abbiamo vinto nulla ma ci siamo divertiti molto.

 

Ait Ben Haddou … il nostro viaggio nel sud del Marocco…

Ait Ben Haddou é una Ksar (ovvero città fortificata), Patrimonio mondiale dell’Umanità, che si trova sulla strada tra il Sahara e Marrakech. Noi l’abbiamo visitata già diverse volte, ma ha sempre il Suo fascino.

Siamo partiti da Mohammedia alle 9.00, arrivati a Marrakech alle 12.30 abbiamo pranzato al Mc Donald’s per non perdere tempo e neppure mangiar troppo, per arrivare a Ait Ben Haddou si deve salire fino a 2262mt e fare il passo del Tichka la strada è per metà rifatta e metà no, è comunque molto pericolosa e non si può di certo andare ad una velocità elevata.

Marrakech – Ait Ben Haddou km 185.

Siamo arrivati a Ait Ben Haddou alle 17h30 e nonostante i 39° siamo andati subito a fare un giretto….

Ait Ben Haddou 2017

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Ho prenotato in un Riad non troppo lontano Riad Caravane, veramente molto bello, personale gentile e disponibile, camere pulite, cena molto buona e colazione abbondante.

Riad Caravane

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…continua…

 

I 18anni di Figlia…

Lo scorso anno a Settembre la Figlia ha compiuto 18 anni.

Per questa ricorrenza abbiamo voluto per la prima volta  festeggiarlo in Italia insieme a tutta la famiglia.

Avevo un buget limitato per cui ho passato gran parte delle vacanze italiane a cercare vini e spumante, affettati di qualità, provare torte al gelato di vario genere e qualità, salatini e paste acquistate in tutto il biellese, per poi fare una scelta accurata e precisa….

Quindi il mio consiglio è il seguente se avete del tempo a disposizione, vi conviene fare come ho fatto, ok ho perso un po`di tempo ma ho risparmiato un sacco di soldi, solo per farvi capire un kg di paste di ottima qualità  ( solo acquistate in pasticceria) possono variare dai 22€ ai 38€ e non è detto che queste ultime siano più buone delle precedenti….idem per le torte al gelato classiche senza meringa a due gusti, prezzi dai 18€ ai 36€, solo perchè loro le rivendevano…. e i fiori? Altra banda di ladri…per un centro tavola semplice con delle rose sono capaci a chiederti anche 50€…

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tavolo in preparazione, gli addobbi non erano come avrei voluto ma difficile molto difficile da trovare quello che avevo in mente..

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Tavolo centrale quasi pronto…

Lei mi aveva chiesto un vestito da principessa…. abbiamo lavorato in tre: io, Grazia, mia Zia… il risultato non è stato perfetto ma è piaciuto e per  quella sera ha fatto il suo effetto:

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Eccovi alcune foto dei piatti presentati, purtroppo alcuni non ho fatto in tempo a fotografarli, come i piatti di affettati, i salami, (tutti particolari e buonissimi) ..la tagliata di vitellone…semplicemente divina…

 

 

di torte ce n’erano due una gelato fragola -limone, l’altra nocciola -crema, entrambe divine…

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E’ stata una bella serata con tante risate e con la possibilità di stare tutti insieme cosa non facile da realizzare.

Ovviamente la Figlia era raggiante, ha ricevuto un sacco di bei regali ….

E… sono 20… qui in Marocco…

In questo mese di Giugno una ricorrenza molto speciale mi lega al Marocco, ovvero sono 20 anni che ci abito e vivo.

20 anni, sembra ieri ma anche no…

20 anni, in cui sono cambiate moltissime cose, (strade, aperture di negozi, autostrade,)

20 anni, di conoscenze, di amicizie…

20 anni, per apprezzare e amare un paese non tuo come se lo fosse…

20 anni, dove ho assaporato cibo, spezie, dolci infinitamente buoni…

20 anni, che se vai a fare la spesa al mercatino tutti ti salutano, ti rispettano e ti aiutano

Il Marocco è un Paese meraviglioso, non solo per i paesaggi, per le sue città, il deserto, il mare, l’oceano, l’artigianato, ma anche e sopratutto per le persone.

Il popolo marocchino è ospitale, disponibile, generoso, e meno hanno più sono persone speciali, con il sorriso e la felicità nel cuore.

Quindi se alcuni di voi non l’hanno ancora visitato fatelo, ma non con l’arroganza degli stranieri, ma come persone normali e imparerete molto, oltre a riempirvi gli occhi di meravigliosi paesaggi, il naso di profumi di spezie, la bocca di cibo delizioso e il cuore d’amore.